餐饮店想要实用与美观兼顾,那么在前期装修设计时就需要充分利用每一个空间,这样才能把餐饮店装修设计得更实用性。

现在不少餐饮店为了追求网红的效果,吸引顾客,装修设计的时候空间没有得到很好的利用,造成大面积的空间浪费。如果餐饮店想要实用与美观兼顾,那么在前期装修设计时就需要充分利用每一个空间,这样才能把餐饮店装修设计得更实用性。

 

一、 餐饮店的功能布局

 

在餐饮店装修时,要先清楚功能定位,不同种类的餐饮店具有不同的功能。例如:宴会大厅,室内面积大、设备齐全,可供大型宴会、酒会、茶会使用的地方;风味餐饮店,提供各式各样的特色菜肴,如:日料、韩料、烧烤、火锅等;歌舞餐饮店,不仅提供中西餐、酒水等,还有会有一个表演的舞台;小吃餐馆,提供各式各样的糕点、小吃等风味食品餐饮。 不同的功能类型,装修设计时的重点就有所差别,要去凸显自己的特色。

 

二、 餐饮店的动线设计

 

对于人来人往的餐饮店来说,餐饮店的通道设计和布置要体现流畅,方便,安全。餐饮店的动线设计应该进行主次之分,包括流通空间、管理空间、调节空间、公共空间等,服务人员走线越短越好。 在人流量密集的主过道要预留更大的空间,并减少其他悬挂的、易碎的物品摆放,这样可以避免客流量大时拥挤,确保餐饮空间在饭点时也能畅通。

 

三、 餐饮店的空间设计

 

从餐饮店的空间布局来看,餐饮店一般是由服务空间、就餐空间、烹饪空间和公共空间四部分构成,所以在餐饮店空间设计时要根据不同空间功能进行设置,以匹配实际运营的合理性。 面积配比要根据使用频率、空间承载量来做设计,然后细化到区域位置的划分,使各个空间版块连贯、使用起来更加便利。

餐厅设计装修

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